Οι καταναλωτές σήμερα έχουν πιο ποικίλες γεύσεις και ανάγκες και η βιομηχανία κονσερβοποιημένων τροφίμων ανταποκρίνεται αναλόγως. Τα τελευταία χρόνια, έχει σημειωθεί σημαντική αύξηση στην ποικιλία των κονσερβοποιημένων προϊόντων διατροφής. Τα παραδοσιακά κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά συνοδεύονται από μια πληθώρα νέων επιλογών. Τα κονσερβοποιημένα γεύματα, όπως τα έτοιμα προς κατανάλωση ζυμαρικά, τα μαγειρευτά και τα κάρυ, γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή, ειδικά μεταξύ των πολυάσχολων καταναλωτών που εκτιμούν την ευκολία.
Επιπλέον, υπάρχει μια αυξανόμενη τάση προς πιο υγιεινές επιλογές κονσερβοποιημένων τροφίμων. Οι μάρκες προσφέρουν πλέον προϊόντα σε κονσέρβα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, χωρίς ζάχαρη και βιολογικά. Για παράδειγμα, η [Εμπορική Επωνυμία] έχει λανσάρει μια σειρά βιολογικών κονσερβοποιημένων λαχανικών χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, απευθυνόμενη σε καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Στην κατηγορία των θαλασσινών, ο κονσερβοποιημένος τόνος και ο σολομός παρουσιάζονται με νέους τρόπους, με διαφορετικά καρυκεύματα και επιλογές συσκευασίας.
Ώρα δημοσίευσης: 09 Ιουνίου 2025